第27章 炎家溝品牌
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炎家村各家的蔬菜種植全面展開,全村老幼婦孺都下地幫忙種植,熱火朝天的氣象,沖走了離別的哀愁。
十多天後,三百多畝蔬菜全部種下。
而炎軍家的第二批蔬菜這時也到了收獲的季節,李文達帶著從炎家村招來的五個員工回到村裏。
“福叔,這活累不累?”
“搬運能不累嗎?”
“一個月多少錢。”
“不多不多,五千多吧!”
“不少了……”
據家屬反應,從炎家村出去的二十五人,絕大部分開始都不適應新的工作,甚至吵著要回來耕田,若不是礙於臉面,估計已經回來一半。
今天李老板帶著五人回村,看情景,經過半個月的適應期後他們已經漸漸適應各自的工作。
炎軍看到此情此景,臉上也浮現笑容。
“軍仔,和你談一個事。”李文達突然找上門來。
“李老板請說。”炎軍。
“你山上不是還有一些雞鴨嗎?我想全包了,不過可能需要分批買走,可以比市場價高兩塊錢。”李文達道。
回到李文達把炎父送的雞鴨帶回自己餐館的時候,經過他家大廚的精心烹飪,試菜時餐館的管理層和朋友一致認為這些雞鴨魚味道要比市場的好許多,如果能夠引入,對餐館菜品的品質將提升一個檔次。
這次李文達來,除了收購青菜,也想談妥家禽供應這條線。
炎軍先是一楞,然後疑惑道:“我這也沒獲得供港資格啊!”
相較蔬菜,肉類的供港資格更難獲取,尤其是在近兩年禽流感、豬瘟的襲擊下,肉類入港通行的要求十分苛刻。
“不是送那邊,我在內地有幾家連鎖餐館,希望能全用你的這邊的食材。”李文達解釋,但頓了頓又道:“不過如果你能壯大規模,我也非常願意促成入港,以冷鮮肉的模式入港銷售。”
冷鮮肉是這幾年興起的一個概念,與冷凍相比,冷鮮口感更佳,可堪比活雞,但保質期只有幾天。
但要達到冷鮮肉的條件,怕是要購置一套設備,還要配套冷鮮運輸車等等,沒那麽簡單。
“擴大養殖規模……我先考慮考慮。”炎軍一時沒下定決心,之前兩年他其實養了不少,結果是白忙活,禽流感風波一來,雞價一落千丈,半賣半送也沒人敢要,最後連飼料錢都還不上,更別說是掙錢,養殖風險太大。
“炎老板,你們炎家溝是一塊風水寶地,種什麽、養什麽都有靈性,你可別錯過這樣的機會。”李文達勸說。
確實,現在炎家溝的環境變化太大,生態的變化,會給養殖業創造更有利的條件,說是風水寶地也不為過。
“山裏的雞鴨大概一千多只,就全留給李老板吧!”炎軍道。
“好咧!合作愉快。”李文達一臉喜色,經濟蕭條,現在的餐飲業不好做,相信有這了這批食材,一定能夠吸引不少顧客。
今天的蔬菜采摘比上次更多一些,收入8萬多。
過來幫忙的蔬菜種植戶喜上眉梢,仿佛這錢是自家的收入。蔬菜生長周期較短,第一批很快就可以收成,看著炎軍家數錢,大家都有些迫不及待。
而與此同時,章迎天終於拿到“炎家溝”品牌的註冊。
“這是以炎家村合作社的名譽申請下來的商標,屬於村集體所有,只能用於炎家溝產、並且通過村集體會議認可的產品,才能使用這個商標。
初期免費授權使用,以後如果炎家溝品牌發展起來,有可能要收取營業額1%到3%的費用,這也是村集體資金的一項收入。
也請炎家溝所有村民珍惜我們集體擁有的品牌,致力於將其打造成為一張亮眼的名片。
目前供港蔬菜的包裝已經開始印制,炎家出產的蔬菜將統一使用統一的包裝,以‘炎家溝蔬菜系列’推出銷售……”
建立統一的炎家溝品牌,這是炎軍和章迎天計劃中的重要一項。
對於一個走高端銷售的產品而言,品牌是非常重要的東西,不然即便消費者認可你這個東西,也不知道是什麽地方產的,下次再想購買也根本買不著。
章迎天在前面認真的講著,下面的村民卻不以為然,大家弄不明白這個東西到底有什麽意義,也沒太重視。
甚至這種品牌包裝推廣現階段對大家而言還是一個負擔,精致包裝的印刷需要錢,品牌的維護也需要耗費大量的精力。
炎軍很少參加村裏的會議,更別提主動發言,但現在看大家沒有對“炎家溝”品牌給予足夠重視,他還是站了出來強調:“大家別覺得這和自己無關,現階段只有供港蔬菜需要用上‘炎家溝’的品牌,各家種植戶就務必按照規範種植,施肥、噴藥這些都務必要按國家規定的執行,一旦被檢查出一點問題,炎家溝的品牌就毀了!
相反,如果各家嚴格遵守要求,給消費者送上最安心最美味的時蔬,消費者自然而然就會記住我們炎家溝……這事關炎家溝的未來發展,請大家認真對待。”
炎軍很少參與到集體事務,但如今他在村裏說的話還是有一些分量。尤其是那些蔬菜種植家庭,他掌握著供港蔬菜的資格,如果讓他不滿意,地裏的菜只能拉到菜市場賤賣。
“軍哥兒放心吧!我們一定嚴格按照流程來搞!”
“對對……”
蔬菜種植戶紛紛表態。
但炎軍只看到大家對他的敬畏,依然看不見他們對品牌的重視。不管他和章迎天再三強調,他們依然沒有感受到“炎家溝”品牌的重要。
不過這沒辦法,村民大多都沒接觸外面的世界,更不清楚品牌的意義和力量。
這種情況下,村中就務必有一個掌舵者守護“炎家溝”這個品牌,不然以後亂七八糟的東西都用“炎家溝”,炎家溝的品牌就毀了!
章迎天還在的話,炎軍倒也還放心,但她留在炎家溝的時間只有一年,現在只剩不到十個月,她離開後呢?
炎冠玉他很不放心。
章迎天看村民的反應平淡,村長炎冠玉冷眼旁觀,也和炎軍一樣想到了同樣的一個問題。
“我提議成立一個炎家溝品牌監督小組,以後炎家溝品牌的使用、維護將由監督小組負責,並且獨立於村組織外,但不具備財務管理的權力,財務依然由村中握持。
考慮到現階段只有供港蔬菜可以使用炎家溝品牌,炎軍又是供港蔬菜的負責人,我提議第一任炎家溝品牌監督小組的組長由炎軍擔任。
三位村長、我將作為監督小組的代表,協助炎軍維護好炎家溝的品牌……大家都表決一下,是否通過這項建議。”
章迎天臨時提出一個建議。
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十多天後,三百多畝蔬菜全部種下。
而炎軍家的第二批蔬菜這時也到了收獲的季節,李文達帶著從炎家村招來的五個員工回到村裏。
“福叔,這活累不累?”
“搬運能不累嗎?”
“一個月多少錢。”
“不多不多,五千多吧!”
“不少了……”
據家屬反應,從炎家村出去的二十五人,絕大部分開始都不適應新的工作,甚至吵著要回來耕田,若不是礙於臉面,估計已經回來一半。
今天李老板帶著五人回村,看情景,經過半個月的適應期後他們已經漸漸適應各自的工作。
炎軍看到此情此景,臉上也浮現笑容。
“軍仔,和你談一個事。”李文達突然找上門來。
“李老板請說。”炎軍。
“你山上不是還有一些雞鴨嗎?我想全包了,不過可能需要分批買走,可以比市場價高兩塊錢。”李文達道。
回到李文達把炎父送的雞鴨帶回自己餐館的時候,經過他家大廚的精心烹飪,試菜時餐館的管理層和朋友一致認為這些雞鴨魚味道要比市場的好許多,如果能夠引入,對餐館菜品的品質將提升一個檔次。
這次李文達來,除了收購青菜,也想談妥家禽供應這條線。
炎軍先是一楞,然後疑惑道:“我這也沒獲得供港資格啊!”
相較蔬菜,肉類的供港資格更難獲取,尤其是在近兩年禽流感、豬瘟的襲擊下,肉類入港通行的要求十分苛刻。
“不是送那邊,我在內地有幾家連鎖餐館,希望能全用你的這邊的食材。”李文達解釋,但頓了頓又道:“不過如果你能壯大規模,我也非常願意促成入港,以冷鮮肉的模式入港銷售。”
冷鮮肉是這幾年興起的一個概念,與冷凍相比,冷鮮口感更佳,可堪比活雞,但保質期只有幾天。
但要達到冷鮮肉的條件,怕是要購置一套設備,還要配套冷鮮運輸車等等,沒那麽簡單。
“擴大養殖規模……我先考慮考慮。”炎軍一時沒下定決心,之前兩年他其實養了不少,結果是白忙活,禽流感風波一來,雞價一落千丈,半賣半送也沒人敢要,最後連飼料錢都還不上,更別說是掙錢,養殖風險太大。
“炎老板,你們炎家溝是一塊風水寶地,種什麽、養什麽都有靈性,你可別錯過這樣的機會。”李文達勸說。
確實,現在炎家溝的環境變化太大,生態的變化,會給養殖業創造更有利的條件,說是風水寶地也不為過。
“山裏的雞鴨大概一千多只,就全留給李老板吧!”炎軍道。
“好咧!合作愉快。”李文達一臉喜色,經濟蕭條,現在的餐飲業不好做,相信有這了這批食材,一定能夠吸引不少顧客。
今天的蔬菜采摘比上次更多一些,收入8萬多。
過來幫忙的蔬菜種植戶喜上眉梢,仿佛這錢是自家的收入。蔬菜生長周期較短,第一批很快就可以收成,看著炎軍家數錢,大家都有些迫不及待。
而與此同時,章迎天終於拿到“炎家溝”品牌的註冊。
“這是以炎家村合作社的名譽申請下來的商標,屬於村集體所有,只能用於炎家溝產、並且通過村集體會議認可的產品,才能使用這個商標。
初期免費授權使用,以後如果炎家溝品牌發展起來,有可能要收取營業額1%到3%的費用,這也是村集體資金的一項收入。
也請炎家溝所有村民珍惜我們集體擁有的品牌,致力於將其打造成為一張亮眼的名片。
目前供港蔬菜的包裝已經開始印制,炎家出產的蔬菜將統一使用統一的包裝,以‘炎家溝蔬菜系列’推出銷售……”
建立統一的炎家溝品牌,這是炎軍和章迎天計劃中的重要一項。
對於一個走高端銷售的產品而言,品牌是非常重要的東西,不然即便消費者認可你這個東西,也不知道是什麽地方產的,下次再想購買也根本買不著。
章迎天在前面認真的講著,下面的村民卻不以為然,大家弄不明白這個東西到底有什麽意義,也沒太重視。
甚至這種品牌包裝推廣現階段對大家而言還是一個負擔,精致包裝的印刷需要錢,品牌的維護也需要耗費大量的精力。
炎軍很少參加村裏的會議,更別提主動發言,但現在看大家沒有對“炎家溝”品牌給予足夠重視,他還是站了出來強調:“大家別覺得這和自己無關,現階段只有供港蔬菜需要用上‘炎家溝’的品牌,各家種植戶就務必按照規範種植,施肥、噴藥這些都務必要按國家規定的執行,一旦被檢查出一點問題,炎家溝的品牌就毀了!
相反,如果各家嚴格遵守要求,給消費者送上最安心最美味的時蔬,消費者自然而然就會記住我們炎家溝……這事關炎家溝的未來發展,請大家認真對待。”
炎軍很少參與到集體事務,但如今他在村裏說的話還是有一些分量。尤其是那些蔬菜種植家庭,他掌握著供港蔬菜的資格,如果讓他不滿意,地裏的菜只能拉到菜市場賤賣。
“軍哥兒放心吧!我們一定嚴格按照流程來搞!”
“對對……”
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但炎軍只看到大家對他的敬畏,依然看不見他們對品牌的重視。不管他和章迎天再三強調,他們依然沒有感受到“炎家溝”品牌的重要。
不過這沒辦法,村民大多都沒接觸外面的世界,更不清楚品牌的意義和力量。
這種情況下,村中就務必有一個掌舵者守護“炎家溝”這個品牌,不然以後亂七八糟的東西都用“炎家溝”,炎家溝的品牌就毀了!
章迎天還在的話,炎軍倒也還放心,但她留在炎家溝的時間只有一年,現在只剩不到十個月,她離開後呢?
炎冠玉他很不放心。
章迎天看村民的反應平淡,村長炎冠玉冷眼旁觀,也和炎軍一樣想到了同樣的一個問題。
“我提議成立一個炎家溝品牌監督小組,以後炎家溝品牌的使用、維護將由監督小組負責,並且獨立於村組織外,但不具備財務管理的權力,財務依然由村中握持。
考慮到現階段只有供港蔬菜可以使用炎家溝品牌,炎軍又是供港蔬菜的負責人,我提議第一任炎家溝品牌監督小組的組長由炎軍擔任。
三位村長、我將作為監督小組的代表,協助炎軍維護好炎家溝的品牌……大家都表決一下,是否通過這項建議。”
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